Sauvignon „Kravák“ 

• Prémiový Sauvignon u kterého 85 % hroznů pochází z vinice Sexenberg na Načeratickém kopci a 15% výběr ze starých až 50-ti letých vinic. Víno projde dvoudenní kryomacerací a poté kvasí na vlastních kvasinkách. Zaujmou vás plné tóny černého bezu, hluchavky či angreštu. Víno je v chuti plné a minerální s velkým potenciálem ke zrání.
• Znojemskou podoblast charakterizuje chladnější klima a písčité až sprašové půdy, které ovlivňují jedinečný charakter vín. Zdejší vína mají často svěží kyselinku a výraznou ovocnost. Mezi dominantní odrůdy patří Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Sauvignon blanc a Müller Thurgau. Znojemská podoblast je známá svou schopností produkovat vína s jemným aromatem a minerálním podtextem, a to jak pro mladá, tak i pro vína s potenciálem zrání.
• Sauvignon Blanc je populární bílá odrůda vinné révy, známá pro svou svěžest a výraznou aromatiku. Pochází z Francie, konkrétně z oblasti Bordeaux a Loiry, ale dnes je rozšířena po celém světě. Vína z této odrůdy se vyznačují výraznou kyselinkou a chutí, která může zahrnovat tóny citrusů, zeleného jablka, černého rybízu a bylin. Sauvignon Blanc může mít také charakteristické aroma zralého tropického ovoce nebo minerální tóny, v závislosti na regionu a vinifikaci.