29
Pálava VOC
- Jiskrná slámová barva se zlatými okraji. Noblesní vůně plná mandarinek, exotického ovoce, vánočního koření a květů růže. Chuť je bohatá, opulentní a koncentrovaná. Kořenitost se krásně snoubí s ovocností, závěr je dlouhý, hřejivý, s jemnou minerální linkou, a nekonečně dlouhý. Skvělý společník pro pokrmy orientální kuchyně.
- Mikulovská vinařská podoblast se nachází na jihu Moravy, v oblasti, která je známá svou dlouhou vinařskou tradicí. Charakteristická je teplým a suchým klimatem, které vytváří ideální podmínky pro pěstování vinné révy. Dominují zde především bílé odrůdy jako Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský a Chardonnay, ale i červené odrůdy jako Svatovavřinecké a Frankovka. Mikulovská podoblast je také známá specifickými půdními podmínkami, včetně vápencových a sprašových půd, které přispívají k mineralitě a vyváženosti místních vín.
- Pálava je aromatická bílá odrůda vinné révy, která byla vyšlechtěna v České republice křížením odrůd Tramín červený a Müller Thurgau. Vína z Pálavy jsou známá svou výraznou vůní s tóny růží, koření a tropického ovoce. Chuť je často plná, harmonická, s jemnou kyselinkou a zřetelnou sladkostí.
Doplňkové parametry
| Vinařství | Sonberk |
|---|---|
| Zatřídění | VOC Mikulovsko |
| Druh vína | Bílé |
| Objem | 0.75 l |
| Ročník | 2023 |
| Cukernatost | suché |
| Obsah alkoholu | 14.5 % |
| Cukr | 6 |
| Kyselina | 6.2 |