51
Nebbiolo d’Alba
- Toto Nebbiolo z oblasti Alba představuje harmonické spojení tradičních odrůdových charakteristik s moderním vinařským přístupem. Ve vůni se projevují jemné tóny fialek a malin, které přecházejí do elegantní chuti s vyváženými tříslovinami a plným tělem.
- Piemont je prestižní vinařská oblast na severozápadě Itálie, známá především pro svá vysoce ceněná červená vína. Leží u úpatí Alp a má kontinentální klima s výraznými teplotními rozdíly mezi dnem a nocí, což přispívá k pomalému zrání hroznů a komplexitě vín. Nejznámější odrůdou je Nebbiolo, z níž se vyrábějí ikonická vína Barolo a Barbaresco, známá svou strukturou, tříslovinou a aroma růží a fialek. Oblast také produkuje kvalitní vína z odrůd Barbera a Dolcetto, stejně jako bílá vína z odrůdy Moscato, zejména sladké šumivé víno Moscato d’Asti. Piemont je synonymem elegance a tradice ve vinařství.
- Nebbiolo je tradiční piemontská odrůda, pěstovaná v Langhe už od 13. století. Typická je světle granátová barva, vysoká kyselina a výrazné, jemně drsné třísloviny. Ve vůni růže, červené bobule, koření, někdy nádech tabáku či dehtu. V chuti suché, energické, strukturované a dlouhé. Patří mezi nejstarší šlechtěné odrůdy severní Itálie a tvoří základ vín Barolo a Barbaresco, kde ukazuje svůj noblesní, dlouhověký charakter.
Doplňkové parametry
| Vinařství | Palladino |
|---|---|
| Zatřídění | DOC |
| Druh vína | Červené |
| Objem | 0.75 l |
| Ročník | 2021 |
| Cukernatost | suché |
| Obsah alkoholu | 14.5 % |