Gravettien Grande Cuvée 

• Po dlouhé maceraci na rmutu zrálo víno dva roky v dubovém sudu o objemu 1200 litrů, následně v menších sudech o objemu 228 litrů. Bez filtrace, s minimálním množstvím síry. Ve vůní dominují tóny rybízu a černých třešní. Ve strukturované a komplexní chuti ostružiny, rybíz a švestky s lehkým dotekem cedru.
• Mikulovská vinařská podoblast se nachází na jihu Moravy, v oblasti, která je známá svou dlouhou vinařskou tradicí. Charakteristická je teplým a suchým klimatem, které vytváří ideální podmínky pro pěstování vinné révy. Dominují zde především bílé odrůdy jako Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský a Chardonnay, ale i červené odrůdy jako Svatovavřinecké a Frankovka. Mikulovská podoblast je také známá specifickými půdními podmínkami, včetně vápencových a sprašových půd, které přispívají k mineralitě a vyváženosti místních vín.
• Merlot, Cabernet Sauvignon. Cuvée je termín používaný ve vinařství k označení směsi vín, která pochází z různých odrůd hroznů, vinic nebo ročníků. Cílem cuvée je dosáhnout specifického chuťového profilu, který by nebylo možné získat z jedné odrůdy nebo vinice.