Château Smith Haut Lafitte Grand Cru Classé 

• Château Smith Haut Lafitte 2014 je červené víno z oblasti Pessac-Léognan v Bordeaux, vyrobené z odrůd Cabernet Sauvignon (62 %), Merlot (30 %), Cabernet Franc (6 %) a Petit Verdot (2 %). Toto víno se vyznačuje bohatou a komplexní chutí s tóny tmavých třešní, švestek, tabáku, lékořice, mentolu a červeného ovoce. V ústech je jemné, s dobře integrovanými tříslovinami a příjemnou kyselinkou, což mu dává dlouhý a elegantní závěr.
• Bordeaux je jedna z nejznámějších vinařských oblastí ve Francii, ležící na jihozápadě země, v oblasti kolem řeky Gironde. Je proslulá svou rozmanitostí a vysokou kvalitou vín, která se vyrábějí z odrůd jako Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc pro červená vína a Sauvignon Blanc, Sémillon pro bílá vína. Bordeaux se dělí na několik podregionů, přičemž nejprestižnější jsou Médoc, Pessac-Léognan, Saint-Émilion a Pomerol. Vína z Bordeaux jsou ceněná pro svou strukturu, komplexnost a dlouhý potenciál zrání.
• Pessac-Léognan – Vína z levého břehu jsou obvykle vyráběná převážně z Cabernetu Sauvignon, což jim dodává pevnou strukturu, výrazné třísloviny, hlubokou barvu a komplexní aroma, často s tóny černého ovoce, cedru, tabáku a koření. Tato vína mají tendenci k delšímu potenciálu zrání.Zdejší historie sahá do roku 1365, kdy Verrier du Bosq vysázel první vinice na štěrkové planině nazývané Lafitte. V roce 1720 zakoupil usedlost skotský obchodník s vínem Georges Smith a své jméno spojil s původním názvem vinařství, které se od té doby jmenuje Château Smith Haut Lafitte. Také erb nese stopu obou zakladatelů. Trojité rozvětvení odkazuje na tři děti George Smithe, stříbrný půlměsíc symbolizuje „Měsíční přístav“ (tak se říká přístavu v Bordeaux), odkud Smith často vyplouval, a nakonec květy lilie jsou znakem rodu du Bosq. V roce 1842 odkoupil vinařství starosta Bordeaux Martin Duffour Dubergier. Jeho potomci zde hospodařili více než sto let. Až v roce 1958 ho prodali významnému obchodníkovi s vínem Louisi Eschenauerovi. Posledními majiteli jsou od roku 1990 Florence a Daniel Cathiardovi, kteří díky své houževnatosti vytvořili dva velké obchodní řetězce a díky nim si mohli splnit svůj sen a mít své vlastní vinařství. Hned v roce 1991 prošli těžkou zkouškou, jarní mrazy zničily 80 % keřů. Nevzdali se a celé vinařství postupně zrekonstruovali a v současnosti patří mezi úzkou špičku těch nejlepších v Bordeaux. Velkou část sudů, ve kterých víno zraje, vyrábí ve svém vlastním bednářství. Na vinicích pracují v organickém režimu, ve sklepích maximálně využívají gravitaci, recyklují CO₂, vodu i veškerou živou hmotu z vinic. Hi-tech scanování hroznů nebo vinic ze satelitu vyvažuje maximální přírodní přístup, včetně koní ve vinicích. Château Smith Haut Lafitte je nepochybně vinařstvím budoucnosti.