Svatomartinské speciality 

6. 11.–15. 11. 2026

Svatomartinská husa patří k listopadu a v KOREK Winebaru jsme ji pro vás letos připravili hned v několika výborných podobách. 

Začít můžete husím consommé s mezzelunou plněnou husí fáší, poté pokračovat předkrmem foie gras espumou s fíkovým gelem a bylinkovou bagetkou. Jako hlavní chod si vyberete mezi husím prsíčkem s dýňovým pyré, aronií a portským vínem nebo konfitovaným husím stehýnkem s portobello ragú, bramborovým dortíkem a lanýžovým krémem. 

K těmto specialitám naši zkušení sommelieři vybrali vína, které se k nim nádherně ladí, takže zážitek z rafinovaných kombinací chutí ještě o kousek povznesou. Konkrétně jde o vína z Burgundska, Německa a Piemontu, takže můžete jednotlivé chody rovnou spojit s doporučeným párováním. 

Rezervujte si stůl na +420 734 656 277 a přijďte ochutnat naši svatomartinskou nabídku od 6. 11. Do 15. 11. 2026.